쓰談
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Volume 02 | 비건푸드, 토마토 비빔국수 & 단호박구이
단호박구이 단호박 하나가 알차게 담겼다. 담백하고 고소한 단호박 본연의 맛에 계피가루와 꿀이 더해져 달콤한 매력을 선사한다. 바삭바삭하면서도 부드러운 식감이 마치 초승달을 먹는 기분이다. 토마토 비빔국수 토마토와 국수가 만나 정갈하고 건강한 한 ...Views2031 -
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Volume 01 | 비건푸드, 따뜻한 메밀국수 & 치아퀴노아살사
따뜻한 메밀국수 쌉쌀한 면발과 채소로 우려낸 국물의 조화는 항상 입맛을 자극한다. 간단한 조리법으로 천연 감칠맛을 낸 정직한 차림은 소박하지만 따뜻한 맛을 낸다. 치아 퀴노아 살사 침샘을 자극하는 레몬의 산미는 여름철 저하된 식욕을 돋우고, 한데 ...Views745 -
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Volume 03 | 비건푸드, 퀴노아포리지 & 치아씨드강정
퀴노아포리지 퀴노아와 두유가 만나 부담 없고 든든한 한 끼를 선사한다. 혀끝에 잔여 하는 여리고도 담백한 맛이 인상적이다. 나미막이 얹어진 블루베리는 그 맛을 더한다. 치아씨드강정 그 모습이 참 정갈하다. 치아씨드와 그 친구들이 모여 깊은 고소함을 ...Views1017
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